Bortsett fra at jeg glemte å sette fram en pen bolle til sausen (hjemmelaget bearnaise) så forløp hovedretten helt smertefritt. Alle okse og svinefiletene var forhåndstekt i stekeovn og bare varmet opp på grillene. Marinerte kyllingfileter, grillribbe og scampi ble servert nygrillet. Almadine-poteter var helstekt (stekeovn) og helt bakerst kan vi skimte bakte sjampinjong. Vi knekte av stilken og la i fetaost. Dette ble stekt i stekeovn og varmet opp på grillen.
Som tilbehør til grillmaten var det salatbord. En fantastisk god ferdigblandet, ellers plukk og bland selv.
for 6 timer siden
Imponert! Og ga meg ideer til grillselskap her på gården om 3 uker.Bare noen kilometer fra deg!
SvarSlettNå ble jeg nysgjerrig. Marit - du har ingen spor i profilen din.
SvarSlett