Velkommen

Min bestemor hadde aldri noen flott hage. Vi som bor i det store huset nå forsøker å skape den hagen bestemor kunne hatt. Vi bygger på det var her: en rosa pion, en stor syrin, masse ripsbusker og noen epletrær.



Jeg skriver derfor mye om planter i hagen, men også litt om livet inni huset. Vi overtok hus med tette vegger og tak, men vi har totalrenovert innvendig. Hovedbygningen er fra midten av 1700-tallet og har stort sett sin opprinnelige rominndeling.








fredag 14. november 2025

Lage marsipan

 Male mandler. Lage deig kransekake

Noen dager er dagens oppgave verken krevende eller langvarig. I dag har jeg både vært hos tannlegene, handlet noe middagsmat og laget marsipan. Det ble faktisk 8 kg og vil bli ca 540 kransekakestenger.

I mange år brukte jeg ikke mandekverna på matlagingsmaskinen, men er så glad for at jeg prøvde. Det fungerer strålende, men jeg passer på at mandlene går raskt gjennom kverna. 

Det blir ikke steking i morgen, men på søndag.

  



Ingen kommentarer :

Legg inn en kommentar