Velkommen

Min bestemor hadde aldri noen flott hage. Vi som bor i det store huset nå forsøker å skape den hagen bestemor kunne hatt. Vi bygger på det var her: en rosa pion, en stor syrin, masse ripsbusker og noen epletrær.



Jeg skriver derfor mye om planter i hagen, men også litt om livet inni huset. Vi overtok hus med tette vegger og tak, men vi har totalrenovert innvendig. Hovedbygningen er fra midten av 1700-tallet og har stort sett sin opprinnelige rominndeling.







søndag 13. november 2022

Gjærbakst

Det er skummelt å bake gjærbakst så lenge før jul, det er så lett å hente en pose. Men det går an å fylle på med en mindre porsjon hvis det er behov for det. 

I dag ble det 4x64 stk. .64 tebirkes, 64 fine rundstykker og 128 grove rundstykker. Hvorfor 64 av hver? Min matlagingsmaskin tar 2 l deigvæske, og det blir akkurat 4 brett à 16.

På slutten så kjente jeg det virkelig i ryggen. Det er nok alderen som merkes. 

Etter middaget laget jeg deig til kling. Det skal jeg bake i morgen.


 



kl. 23:43
Etiketter:

Ingen kommentarer :

Legg inn en kommentar

Abonner på: Legg inn kommentarer ( Atom )