Velkommen

Min bestemor hadde aldri noen flott hage. Vi som bor i det store huset nå forsøker å skape den hagen bestemor kunne hatt. Vi bygger på det var her: en rosa pion, en stor syrin, masse ripsbusker og noen epletrær.



Jeg skriver derfor mye om planter i hagen, men også litt om livet inni huset. Vi overtok hus med tette vegger og tak, men vi har totalrenovert innvendig. Hovedbygningen er fra midten av 1700-tallet og har stort sett sin opprinnelige rominndeling.








lørdag 14. november 2026

Pyrolyse

Den ene stekeovnen har den tredje typen selvrensende funksjon, siden den første ble kjøpt i 1979. Den andre stekeovnen har en vanlig vaskbar overflate. Jeg må si at pyrolyse overgår alle andre metoder. Ulempen er strømforbruket mens det pågår. Og jeg unngår å gjøre det midt på sommeren, det blir utrolig varmt på kjøkkenet. 

Det som setter mest spor i stekeovnen er fettsprut - og fettdamp fra steking av kjøtt. Litt fastbrent kakedeig var det også. 

Det lå bare igjen litt aske på sidene og i bunnen etter prosessen.

 


Ingen kommentarer :

Legg inn en kommentar