Knepet er å ha tynn nok røre til at de blir tynne og sprø. Jeg bruker fortsatt gammeldags krumkakejern i støpejern, men setter en liten kokeplate på benken for å spare glasset i koketoppen.
Jeg er høyrehendt og derfor er det naturlig å rigge arbeidsprosessen med å ha bollen med kakerøre helt til venstre.
Siden vi har et barnebarn med melkeproteinallergi ble jeg glad da jeg fant ut at jeg kunne erstatte vanlig margarin med melkefri, uten at det har noen innvirkning på smak eller konsistens.
Oppskrift på Krumkaker
Å så deilige krumkakerne dine ser ut... Jeg vil gjerne prøve dem.
SvarSlettEn hilsen til deg fra Viola
Vi har den første snøen her... 15 cm... Tror nissene allerede ser gjennom buskene :-)))
Vi hadde snø i forrige uke, men den forsvant. Nå er det kaldere igjen. Snøen kan gjerne komme 23.desember.
Slett