Velkommen

Min bestemor hadde aldri noen flott hage. Vi som bor i det store huset nå forsøker å skape den hagen bestemor kunne hatt. Vi bygger på det var her: en rosa pion, en stor syrin, masse ripsbusker og noen epletrær.



Jeg skriver derfor mye om planter i hagen, men også litt om livet inni huset. Vi overtok hus med tette vegger og tak, men vi har totalrenovert innvendig. Hovedbygningen er fra midten av 1700-tallet og har stort sett sin opprinnelige rominndeling.








mandag 15. november 2021

Filleryer og bløtlegging

 Etter at alle syltene er delt opp og pakket, starter arbeidet med å vaske håndklærene som brukes i prosessen. De er fylt med fett og salt og må skylle si mange vann før jeg vil ta de i vaskemaskinen. Jeg kommer til å skifte vann tilsatt vaskemiddel flere ganger om dagen fremover. 

Jeg hadde sett at filleryene burde hatt en vask og sjekket renseriene i nærheten, men det ville kostet nesten mer jeg betalte for de i sin tid. Så det ble vaskemaskinen. Akkurat til filleryer er den litt i minste laget, men det gikk. 

   

Ingen kommentarer :

Legg inn en kommentar