Velkommen

Min bestemor hadde aldri noen flott hage. Vi som bor i det store huset nå forsøker å skape den hagen bestemor kunne hatt. Vi bygger på det var her: en rosa pion, en stor syrin, masse ripsbusker og noen epletrær.



Jeg skriver derfor mye om planter i hagen, men også litt om livet inni huset. Vi overtok hus med tette vegger og tak, men vi har totalrenovert innvendig. Hovedbygningen er fra midten av 1700-tallet og har stort sett sin opprinnelige rominndeling.








torsdag 9. desember 2021

9.desember: glutenfritt

Jeg baker glutenfritt både til dattera og mora mi. Heldigvis er det kommet noen melblandinger de siste årene som gjør bakingen enklere. Jeg har endt opp med typene på bildet. Marksets brødmix har jeg bare sett på Coop OBS, og må derfor ha et lager. Min nærbutikk har Møllerens. 

Oppskriften på Grove briks finner du her.  

I kveld kunne jeg legge 64 store briks i fryseren, fordi jeg laget dobbel porsjon 2 ganger. 



Dessuten også peanøttkake. Den kan minne om Snickerskake, men er helt uten egg. Den er selvsagt også glutenfri og melkefri.


Det er veldig hyggelig at det finnes noe godt å spise for min datter. 




Ingen kommentarer :

Legg inn en kommentar