Velkommen

Min bestemor hadde aldri noen flott hage. Vi som bor i det store huset nå forsøker å skape den hagen bestemor kunne hatt. Vi bygger på det var her: en rosa pion, en stor syrin, masse ripsbusker og noen epletrær.

Jeg skriver derfor mye om planter i hagen, men også litt om livet inni huset. Vi overtok hus med tette vegger og tak, men vi har totalrenovert innvendig. Hovedbygningen er fra midten av 1700-tallet og har stort sett sin opprinnelige rominndeling.




lørdag 20. januar 2018

Januarkjøkken

Nå er det blått som gjelder.

Selv om julegardinene verken har nisser eller hjerter så må jeg bytte til blå i januar. Det står liksom i stil med været ute. Jeg har funnet gardiner i riktig farge, men sliter litt med å finne riktig lysfarge. Enn så lenge brennes det på rester fra et tidligere år. Hvite lys vil jeg vente med til senere på våren.

På plata står en kjele med kraft, derfor lukter det deilig i hele huset. I dag skal vi ha lapskaus til middag. Mange assosierer en lys kompakt masse når de hører ordet lapskaus. Jeg bruker kokefaste poteter så det blir kanskje mer en suppe. Masse deilig kjøtt og masse deilige grønnsaker. Lapskaus lager jeg vanligvis i kjempestore mengder til et eller annet arrangement, men denne gangen er det en relativt liten porsjon bare til oss to og noen porsjoner til fryseren. Når jeg først setter igang med å skjære kjøtt og grønnsaker så tar det ikke så mye lengre tid å lage mer. Vi snakket om lapskaus for noen dager siden, og da jeg innså at det ikke fantes en eneste liten boks i fryseren - så måtte jeg lage.

Jeg har skrevet noen gode råd tidligere og oppskrift på lapskaus finner du her. 

På programmet i dag står også opprydding i kjelleren. Den bærer preg av noen uker hvor jeg har gjort tiden der nede så kort som mulig.


onsdag 17. januar 2018

Erfaringer etter julen og nye planer


For et år siden laget jeg en slags oppsummering etter julen 2016 med noen råd til den neste.

Det ene rådet var kun å kjøpe nøtter uten skall. Det gjorde jeg og alle skålene ble tømt dette året.

Jeg fulgte også rådet om å lage flere "glassvinduer" i bygningene på pepperkakegården. Det jeg skal gjøre neste gang er å knuse helt lys drops. Da vil vinduene være tydeligere. Jeg skal også skjære vinduene så store som overhodet mulig. De krymper ganske mye under stekingen. Det som også bør gjøres til neste gang er å gå over malene til noen av delene og kontrollmåle slik at de blir mer riktige.

I løpet av våren fikk jeg satt opp hyller til julepynten. Det så plutselig mye bedre ut, og det er lettere å hente bare en kasse om gangen.

Jeg tror at det på tide å pakke om litt. I allefall skal jeg få bort det vi ikke lengre bruker.







Og det høye skapet på gjesterommet fikk ny grønn duk.


Da jeg ryddet bort rett etter nyttår la jeg nye planer. For det første skal jeg sy nye trekk til stolputene. Den grønnfargen  passer ikke helt, og rysjer er ikke helt topp lengre. Jeg ønsket at det nye putetrekket skulle være helrødt. Fordi jeg hadde noen gardinfag liggende kunne jeg sette igang umiddelbart. En pute ble sydde med den gang for  å teste størrelse, men nå er alle putetrekkene klipt ferdig. Akkurat når jeg skal syn har jeg ikke bestemt.

Disse nissene som er en meter lange sydde jeg første gang i 1992. Jeg har forsøkt å forbedre de et par ganger etter det, men er aldri blitt helt fornøyd med selve kroppen. Kanskje får jeg gjort noe med dem i år?

Nye punkter: 
reparere to syltepresser, kjøpe 3 store plastlokk og 1 bord


Vi har en nisse som sitter i en gluggen på låven. Han skal få en penere genser og en ny lue til neste jul.


Jeg skal strukturere innspurten bedre. Til tross for at jeg har lagt grundige planer for juleforberedelsene i mange år, så er det likevel et potensiale til forbedringer. Det gjelder særlig de siste dagene før julaften. Det er da jeg tar fram julepynten, men det er også da jeg skifter på alle sengene og bytter duker i spisestua. Jeg har innsett at jeg trenger fire hele dager til å ordne huset før jul. Jeg legger derfor opp til at den siste uka før jul har tre fridager. I større grad enn før trenger jeg dagslys når jeg gjør husarbeid.  Jeg setter også av en hel dag til å hjelpe mine foreldre. Mine oppgaver er gulv og gardiner, men søstrene tar innkjøp og pyntingen.

Jeg var veldig fornøyd med forårets punkter, og håper at jeg får veldig glede av disse.
Fredag 14.12
Soverom1
·         Sengetøy – rett i vaskemaskin
·         Ta ut filleryer
·         Støvtørking, støvsuge
·         Rent sengetøy
·         Fuktmoppe gulv
Soverom 2
·         Som over
Soverom 3
·         Som over

Inkl pynt på alle gjesterommene

Lørdag 15.12

·         Lys ute

PuttiPlottiPott (Oslo)

·         Brette tørt sengetøy
Søndag 16.12
Stue
·         Støvtørking, støvsuge
·         Fuktmoppe gulv
Henriks kontor
·         Som over
Spisestue
·         Som over
Garderobe og bad 1.etasje
·         Som over
Vindfang og entre
·         Som over

Inkl pynt
Mandag 17.12

jobb


Vask og stell av tekstiler



Steke skinkestek og røkt svinekam
Tirsdag 18.12
Kjøkken
·         Vaske vinduer innvendig
·         Skapfronter
·         Rydde kjøleskap
·         Gardiner
Åsh kontor
·         Støvtørking, støvsuge
·         Fuktmoppe gulv

Skjære opp og fryse røkt svinekam og skinkestek

Onsdag 19.12

Jobb


Pynte pepperkakegården
Torsdag 20.12
Soverom 4
·         Sengetøy – rett i vaskemaskinen
·         Ta ut filleryer
·         Støvtørking, støvsuge
·         Rent sengetøy
·         Fuktmoppe gulv
Bad
·         Støvtørking, støvsuge
·         Bytte gulvmatter
·         Fuktmoppe gulv
Gjestebad
·       Som over
Gang 2.etasje
·       Som over
Vaskerom
·       Som over

Inkl pynt
Fredag 21.12

·         Ta opp ribbe fra fryser
·         Eksternt oppdrag


Vask og stell av tekstiler
Lørdag 22.12

·         Siste innkjøp
·         Nisser på kjøkken
·         Utekranser

  •      Lage brente mandler

Søndag 23.12
·         Vørterbrød til formiddagsmat
·         Salt og pepper på ribbe
·         Nissen på låven
·         Fuglenek
·         juletre

Mandag 24.12

·         lage surkål
·         stekeribbe
·         saus, poteter, dessert
·         dekke bordet


20.januar: 
Så kommer jeg faktisk på oppgaver jeg hadde glemt. De fører jeg på etterhvert med brun skrift.

søndag 14. januar 2018

Nytt hus

Vi har ingen planer om verken nytt hus eller å flytte. Men jeg har lagt merke til flere av de store bloggerne som har valgt seg sine drømmehus hos en av husprodusentene. Så langt jeg har sett er det ingen av dem som faktisk har begrunnet hvorfor de valgte sine hus.

Hensikten med oppdraget de hadde fått er nådd, for jeg klikket meg inn og det har sikkert flere andre også. Jeg fant vel ikke umiddelbart noe favoritthus, men har lest at de tilpasser alle sine modeller til kjøperne.

Jeg begynte derfor å tenke på hvilke krav jeg ville stilt til en nytt hus og kom fram til denne lista:

  • Overbygd inngangsdør. Jeg synes at det ser så hyggelig ut å kunne pynte litt på trappa uten fare for at det skal blåse bort. Kanskje det hadde blitt plass til en liten sittebenk også i morgensola. 
  • En romslig entre med god plass til yttertøy og sko. Jeg har sett hus der det er laget et eget garderoberom rett inn fra entreen til yttertøy for de som bor der. Da er nok med en pen garderobehylle i entreen til gjester. Bred trapp til 2.etasje. (Hvorfor noen ønsker å bruke plass til to trapper opp i 2.etasje er helt ubegripelig)
  • Universal utforming. Inngang, stue, kjøkken, et soverom, bad og vaskerom skal være på samme plan. Da vil huset fungere også om man midlertidig eller permanent bruker krykker, rullator eller rullestol. Ingen dørterskler og skyvedører der det er mulig.
  • Kjøkkenet må ha lange arbeidsbenker og øy. Kjøkkenøya må gi en lang og bred arbeidsbenk som ikke deles opp av komfyren. (Jeg ser at mange kjøkken tegnes kun med et estetisk utgangspunkt og tilsynelatende uten det er blitt tenkt praktisk). Det må være tilstrekkelig med kjøl og frys, og to stekeovner.Det skal ikke være en egen spiseplass på kjøkkenet, selv om vi har det nå. Det skal ikke være barstoler.  Plassen under den brede benkeplaten utnyttes til skap/hyller.
  • Stue med spisestue må være fleksibel slik at det er mulig å dekke et langt spisebord.  Planlegningen under viser en stue som er helt super. Det kunne vært helt åpnet mellom kjøkkenet og spisestua. Da kunne spisebordet stått det andre veien til vanlig. Kjøkkeninnredningen skulle vært plassert der det runde kjøkkenbordet er. 
  


  • Vaskerommet må ha plass til tørkesnorer i tillegg til tørketrommel. Vi har hengt opp snorer langs den ene kortveggen (2 m lang). 10 snorer med 10 cm avstand gir tørkeplass til 3 omganger i vaskemaskinen. Med mekanisk avsug og ekstra varme tørker tøyet til dagen etter. Vi hadde planlagt å sette opp skyvedører, men det er mer praktisk med gardiner - de kan trekkes helt til sidene. Denne løsningen anbefaler jeg til alle. Nå har jeg plass til lang arbeidsbenk og arbeidsbord med symaskin. (Vaskerommet er på toppen av lista for årets maleprosjekter, her var det en del å ta tak i.)

  • Garderoberom ved siden av vaskerommet med plass til hele familiens klær. Da slipper man garderobeskap på soverommene og de vil bli enklere å innrede. Jeg har sett litt på hvor stort det bør være, og vil heller ha det langt og smalt enn firkantet. 2x6 m tror jeg vil holde til fire personer. 6 hyllemoduler på 100 x60 cm til klær på kleshenger på den ene langveggen. 6 hyllemoduler på 100 x 40 cm til hyller. Dør på den ene kortveggen og vindu midt i mot. Ingen skapdører. Det bør være et lite trillebord til å legge fra seg tøy på som skal på plass i hyllene. Hver person i huset må ha sin egen dedikerte plass.Det må også være plass til sengetøy.
  • Bad. Det må være et bad i 1.etasje i tilknytning til soverommet der, og et bad i 2.etasje. Begge bad må ha skap med plass til håndklær og undertøy til de som skal bruke badet. 

  • Flere soverom. Jeg kunne tenkt meg flere soverom og ekstra bad i 2.etasje. Uansett i hvilken livsfase man bygger hus så bør huset også fungere for andre. Soverom bør ha en form som både egner seg som barnerom og med plass til doble gjestesenger.
  • Kjeller.  Jeg forstår ikke hvordan folk flest klarer seg uten den lagerplassen en kjeller kan gi. En kjeller gir også kjøligere rom som til lagring av matvarer. med lagerrom. Det kan også bli plass et ekstra gjesterom. Det bør være inngang fra ute både som rømningsvei og for å bruke lettere som lagerplass.
  • Overbygd uteplass. Å gå gå rett ut fra kjøkken eller stue til en overbygd uteplass er en drøm. Da kan møbelputer være ute hele sesongen og hagesesongen kan starte før og forlenges mye. 


Flere av kravene jeg har satt opp er oppfylt til fulle her vi bor nå. Og vi har som nevnt ingen planer om å flytte. Det skal noe til å komme opp mot dette huset og beliggenheten.

Jeg tror at alle som er på leting etter hus, eller har mulighet til å planlegge et nytt hus fra første strek bør lage en slik liste. Da er det lettere å skille ut de husene som har potensiale og de som overhodet ikke har det.

torsdag 11. januar 2018

Kryss i taket

Det tenkte jeg faktisk i dag tidlig da jeg våknet etter en natt uten hosting. Faktisk den andre natta på rad. Jeg har sutret her før om denne forkjølelsen jeg merket første gang helt i begynnelsen av november, og som jeg ble helt slått ut av en uke senere. Og siden da har jeg hostet.

Første flaska hostesaft på resept fikk jeg på mitt gode navn og rykte, men før jeg kunne hente flaske nummer to måtte jeg snakke med en lege. Utrolig hyggelig og flink turnuslege. Jeg håper bare at hun hadde immunforsvar til å stå imot all virus jeg sannsynligvis sendte hennes vei.

Åshild Woldstad sitt bilde.Jeg gjennomførte de fleste avtaler jeg hadde før jul med nød og neppe, men måtte avlyse barnebarna to ganger. Jeg fløt fordi jeg hadde planlagt raust med ekstra fri. Etter å ha sovet på eget rom i mange uker (for ikke å forstyrre mann og hund med nattlige hosteanfall og tedrikking) og med puter nok til en hel familie i ryggen for å forebygge hostingen, flyttet jeg tilbake til mannen og den gode madrassen. Det varte noen dager. Så fort juletreet var pyntet ble nettene fylt av hosting og te. Og det varte til etter nyttår. Da hadde jeg skrapt bunnen av flaska med hostesaft og trengte påfyll. Heldig ny hyggelig og så forståelsesfull lege at jeg ble helt rørt. Jeg ble faktisk også testet for infeksjonsutløst astma, men det var det ikke.

Det finnes i allefall ingen mirakelkur. Min løsning ble Bronkyl forte på dagen for å løsne slim i halsen og Cosylan om kvelden før jeg legger meg for å redusere hosten (ja om natta så lenge det var nødvendig).

Nå når jeg helt tydelig er på bedringens vei, ser jeg hvor lite krefter jeg hadde i perioder. Hostingen og lite søvn satte sine spor.

Jeg har skyldt på barnehagesmitte før, og jeg komme nok til å bli smittet igjen. Jeg har ikke problemer med å takle en vanlig forkjølelse med litt verking i kroppen, at nesa renner og sår hals. Men denne vedvarende hosten er jeg faktisk redd for å få om igjen. Kan det være så vanskelig å finne på noe som lindrer mer enn det som finnes nå?

Her var det strømbrudd på morgenkvisten, derfor levende lys til frokosten.



fredag 5. januar 2018

Om herskerteknikker

Jeg bruker en vandrehistorie som min kommentar til de siste dagers avisoppslag om det som opplevdes som negativ oppmerksomhet først i et politisk parti og så i kveld i et annet. For noen år siden i et tredje. Og kampanjen #metoo har vel avslørt at det har skjedd overalt.

Jeg mener at det dreier deg om oppdragelse. Les dette og jeg antar at dere ser poenget.

Vi har alle et kollektivt ansvar for å lære barna våre forskjellen på det som er rett, og det som aldri aksepteres. Historien nedenfor er et perfekt eksempel på når vi må ta stilling, og hva som skjer hvis vi ikke gjør det.

Det hele begynte i et klasserom, hvor en av klassens jenter ble utsatt for trakassering. En gutt hadde forsøkt å løsne BH-en henne gang på gang, men en dag fikk jenta nok.Hun slo gutten to ganger i ansiktet, og det var da skolen kalte inn jentas mor at historien tok en interessant vri…
Slik beskriver moren hendelsen:
Jeg jobber som sykepleier på en skadestue, og vi får ikke ha telefonene våre på oss når vi jobber. De skal lære innelåst i våre personlige skap. Hvis det skulle dukke opp behov for å ta en personlig telefon, gjøres det med telefonen i sykehusets resepsjon.
Og det hele begynte med at jeg ble oppkalt dit. I den andre enden av røret hørte jeg: 
«Jeg er lærer på skolen. Det har skjedd noe med datteren din. Vi ser helst at du kommer hit med det samme.»
Jeg svarte: «Hva da? Har hun blitt syk? Har hun skadet seg? Kan det ikke vente noen timer til jeg er ferdig på jobb?»
Læreren: «Datteren din har overfalt en annen elev. Vi har prøvd å ringe deg i 45 minutter nå. Dette er veldig alvorlig. Vi vil gjerne at du kommer.»

Jeg kjørte til skolen, og ble vist inn til hovedkontoret. Der satt datteren min, læreren hennes, en mannlig lærer, rektoren og en gutt med en blodig nese og rødt ansikt. Guttens foreldre var også der.
Rektor: «Hei, fint at du kunne komme!»
Jeg: «Ja, det kan være travelt på sykehuset der jeg jobber. Jeg har brukt de siste timene på å sy 40 sting på en 7 år gammel gutt, som ble slått av moren sin med en metallskje. Etterpå måtte jeg snakke med politiet om hva som hadde skjedd. Beklager at dere måtte vente.»

Rektoren anstrengte seg nå for å ikke se forlegen ut. Etterpå forklarte han hva som hadde skjedd. Gutten hadde prøvd å løsne datteren min sin BH, og hun hadde snudd seg og slått han to ganger i ansiktet.
Likevel fikk jeg inntrykk av at alt sinnet var rettet mot datteren min, i stedet for gutten.

Jeg: «Jaha, så nå lurer dere på om jeg kommer til å anmelde ham for seksuell trakassering mot min datter? Og reise anklage mot skolen for å la ham angripe datteren min slik?»

Alle i rommet ble stille som mus, før de alle begynner å snakke i munnen på hverandre.
Læreren: «Jeg tror ikke det var så farlig»
Den andre læreren: «Der er ingen grunn til å overreagere.»
Rektoren: «Jeg tror du går glipp av poenget her.»
Guttens mor begynner å gråte.

Jeg snur meg mot datteren min og spør hva som egentlig har skjedd.
Datteren min: «Han fortsatte å trekke i Bh-en min. Jeg ba ham om å slutte, men han nektet. Jeg sa det til læreren flere ganger, men jeg fikk bare beskjed om å ignorere gutten. Han sluttet ikke, og til slutt løsnet Bh-en min. Da slo jeg ham, og da stoppet han.»

Jeg snudde meg mot læreren. «Du lot ham gjøre dette? Hvorfor stoppet du han ikke? Kom hit og la meg beføle deg mellom beina.»
Læreren: «Hva?! NEI!»
Jeg: «Betyr det at du synes det er upassende? Hvorfor ikke gå og ta av BH-en hennes (den andre lærerens) her og nå? Se hvor gøy hun synes det er. Eller ta av hennes BH (pekte på guttens mor). Eller min? Dere mener at det er greit fordi de er barn?»

Rektoren: «Med all respekt, din datter slo faktisk en annen elev!»
Jeg: «Nei, hun forsvarte seg mot seksuell trakassering fra en annen elev. Se på ham! Han er 180 centimeter høy og veier 75 kilo. Hun er 150 centimeter og veier 40 kilo. Han er høyere enn henne, og nesten dobbelt så stor. Hvor mange ganger skal hun la ham ta på henne slik? Dere ville aldri ha latt han gjøre slik mot en lærer eller ansatt, så at dere kan tillate det på en 15-åring forstår ikke jeg. Jeg kommer til å rapportere dette til myndighetene. Og hvis du (snudde meg mot gutten) kommer nært min datter igjen… Så skal jeg sørge for at du blir arrestert for seksuell trakassering. Skjønner du det?!»
Jeg ble så sint at jeg samlet alle tingene til datteren min og forlot rommet. Etterpå rapporterte jeg hendelsen til myndighetene, som lovet meg at hendelsen skulle etterforskes. Jeg rapporterte det også til skoleledelsen, som er like opprørt som meg, og forsikret meg om at de ville ta tak i det. Datteren min skifter også klasse, bort fra læreren og gutten.


Jeg tenker at det er unødvendig å legge til noe mer.

torsdag 4. januar 2018

Skikkelig vinter

Jeg kan ikke huske når sist det kom så mye snø som de siste dagene. I natt var det dessuten så mye vind at det var godt synlig oppover låveveggen.

man kan iallefall si at at nå har vi skikkelig vinter. Hvor lenge den varer er vanskelig å si, for akkurat nå et det +0.3 grader ute.


mandag 1. januar 2018

Velkommen 2018


Det var veldig lyst i går kveld, så den sorte bakgrunnen for fyrverkeri klarte ikke jeg å fange.

Formen min er fortsatt så som så, derfor har jeg bare et ønske for 2018 - å bli helt kvitt denne langvarige forkjølelsen. Utover det har jeg absolutt tro på at 2018 kan bli et bra år.

Den første dagen i 2018 har jeg fylt på med varmt drikke og sterke drops. Nyttårskonserten fikk jeg selvsagt med meg, men hopprenn er helt uinteressant. Da er det mye bedre å scanne gamle negativ.

Jeg synes fortsatt at det er hyggelige med denne kommunikasjonsformen, og kommer til å fortsette med det.  Derfor ønsker jeg alle dere som leser dette riktig godt nytt år.




søndag 31. desember 2017

Året 2017

Det er noen tema som er gjentakende gjennom året. Det er planlegging av selskaper, matlaging og  hage om sommeren.

Jeg har blant annet skrevet om hvordan jeg forsøker å sette sammen måltider slik at flest mulig kan spise den. Det er ikke så vanskelig å ta hensyn til en del allergier og intoleranser.







Det store gamle epletreet har aldri båret så mye frukt. Vi leverte 152 kg til pressing, brukte 30 kg til eplemos og eplesyltetøy, og har plukket ekstreme mengder nedfallsfrukt og lagt i komposten.




















Det aller viktigste som skjedde i 2017 var at vi satte inn vinduer på loftet og at vi dermed hadde to nye gjesterom. De kan bare brukes om sommeren for vegger og tak er ikke isolert, men det er da vi har behov for de ekstra sengene.

Nesten hvert år siden vi flyttet inn hadde vi gjort et eller annet på loftet så nedvasking og møblering ble bare avslutningen på en lang prosess.





For første gang på mange år dro vi utenlands om sommeren, og traff en hetebølge i Italia. Vi har snakket om å ta en tur på ettervinteren, det er da vi virkelig trenger litt varme.

2017 var året for havarier. I oktober måtte vi bytte ut stekeovnen, og i november ble det ny stekoven, tørketrommel og vaskemaskin.

Bordet er dekket til den aller siste middagen i 2017, og maten er snart ferdig.

Det blir nok mer mat, planlegging og hage også i 2018.
 

lørdag 30. desember 2017

Julen 2017

Det ble hvit jul opptil et par ganger, med mildvær og regn innimellom.

Vi har hatt julegjester og vi har åpnet julegaver. Først alene og så sammen med barn og barnebarn.

Jeg har vært mer eller mindre syk, særlig med vond hoste de fleste dagene. Det eldste barnebarnet hadde vel vannkopper da han kom, og de andre tre hadde rennende neser. Det er nok mer enn jeg tåler.

Jeg har brukt tiden til å lete etter enda flere gamle slektninger og har opprettet kontakt med noen veldig unge.

Jeg blir fortsatt overrasket over hvor mye interessant og positivt man kan finne om folk i digitaliserte baser. Så enkelt er det ikke i andre land. Det gjør slektsforskning i en del andre land nesten umulig.

Det flotte bildet tok min datter av tunet i går ettermiddag.

søndag 24. desember 2017

Julaften

Det finnes vel ingen dag i året det lukter bedre fra matlagingen enn julaften? Duften av stekt ribbe blander seg med duften fra surkål som begynner å nærme seg ferdig etter fem timer på plata. Jeg har smakt den til med litt mer sukker og eddik faktisk.

Ribba er egentlig ferdig, men får mulighet til å sette seg litt før oppdeling i serveringsstykker. Bitene blir dessuten penere når kjøttet ikke er så varmt.

Nissen dukket fram i ene gluggen på låven i går, men vane tro satte han fram en sekk med gaver til de små og store julegjestene som kommer i morgen.

Kornbandet skulle settes opp etter fjøsstellet julaften. Da hadde de andre dyra fått litt ekstra, og det skulle fuglene få også. Vi satte det opp i går. her er det heller ikke noe fjøsstell.

Før jeg pisker krem til riskremen så ønsker jeg alle en riktig god julaften.