Jeg har mange kokebøker i hylla, men de siste årene har jeg vel knapt brukt en av dem. Heller ikke klipper jeg ut oppskrifter i ukeblader. En oppskrift er bare et lite klikk unna på internett.Slik var det også i julen da jeg bestemte meg for å gjøre en vri på julens andre julebord. Juletapas var søkeordet, selv om jeg vet at det vi nå kaller tapas er ganske langt fra det opprinnelige.
Nå har jeg skrevet om matrettene på Mat i bestemors hage, og skrevet de nye oppskriftene inn. Helt som originalen blir aldri, eller iallefall nesten, maten jeg lager.
Jeg har hatt stor glede selv av mine egne nettbaserte oppskriftssamlinger. Det er ikke sjelden jeg har åpnet oppskrifter når jeg står i butikken.
Ingen kommentarer :
Legg inn en kommentar