Velkommen

Min bestemor hadde aldri noen flott hage. Vi som bor i det store huset nå forsøker å skape den hagen bestemor kunne hatt. Vi bygger på det var her: en rosa pion, en stor syrin, masse ripsbusker og noen epletrær.

Jeg skriver derfor mye om planter i hagen, men også litt om livet inni huset. Vi overtok hus med tette vegger og tak, men vi har totalrenovert innvendig. Hovedbygningen er fra midten av 1700-tallet og har stort sett sin opprinnelige rominndeling.




søndag 15. november 2015

Smultringer

Rett etter klokka tolv i formiddag var det klart for årets smultringbakst. Denne tradisjonen startet i 2013 da både Pia og Elisabeth hadde skrevet om sin smultskrekk.

Jeg synes det er stas at hyggelige damer vil komme på besøk på mitt kjøkken før jul. Og jeg legger det inn som viktige deler av mine juleforberedelser. 





Etter 4 timer med kjevling og steking kunne vi putte 350 smultringer i poser.

Overspising av nystekte smultringer er obligatorisk.
De små hekla snøfnuggene som jeg la utover strykebrettet i går kveld har tørket og de er stive nok uten stivelse. Da vil de holde seg lengre helt hvite. 




8 kommentarer :

  1. Så dykti og flink du er , smultringene ser deilige ut :)

    Ha en fin søndag.

    Hilsen Lisbeth :O)

    SvarSlett
  2. For en fantastisk julebakst! Jeg har også smultskrekk, etter at det begynte å brenne på kjøkkenet vårt da mor glemte smultgryta da hun løp for å ta telefonen en gang på 70-tallet!
    Det er blitt mindre og mindre julebakst her i heimen med årene, det er jo ingen som spiser julekaker!
    Snøfnuggene dine var nydelige! :)

    SvarSlett
    Svar
    1. Synd du bor så langt unna ellers kunne du kommet også neste år. Det sies at ingen spiser julekaker, - våre gjester tømmer fatene.

      Slett
  3. Takk igjen for at du har hjulpet oss over smultskrekken. Det er så stas med hjemmelagde smultringer til jul.

    SvarSlett
  4. Ser helt fantastisk ut ☺ Trur skikkelig mjuke, gode (mammas) smultringer er blant mine absolutt største favoritter.

    SvarSlett
    Svar
    1. Sprø utvendig og veldig myke inni

      Slett
  5. Tusen takk! Vi setter stor pris på at du inviterer oss og ikke minst gir oss følelsen av smultmestring...

    SvarSlett
  6. Herlige smultringbloggere (tommelopptegn) !

    SvarSlett