Velkommen

Min bestemor hadde aldri noen flott hage. Vi som bor i det store huset nå forsøker å skape den hagen bestemor kunne hatt. Vi bygger på det var her: en rosa pion, en stor syrin, masse ripsbusker og noen epletrær.



Jeg skriver derfor mye om planter i hagen, men også litt om livet inni huset. Vi overtok hus med tette vegger og tak, men vi har totalrenovert innvendig. Hovedbygningen er fra midten av 1700-tallet og har stort sett sin opprinnelige rominndeling.








lørdag 15. november 2025

Bake glutenfri gjærbakst

Det var betydelig kaldere i natt enn det har vært hittil i høst, og det var synlig i isroser på vinduene på soverommet. 

En av fordelene med en god plan er at det er lett å se hva som kan byttes om. Kransekakestenger er utsatt til i morgen, og i dag har jeg bakt glutenfrie briks. I familien er det flere som har cøliaki, og jeg vil at det alltid skal ligge noen i fryseren. Nå var det helt tomt. 

Så fikk jeg endelig skylt håndklærne som ble brukt til syltene, og satt på en kokvask med forvask. Det blir nok en omgang til i morgen før de henges til tørk. 


   

Ingen kommentarer :

Legg inn en kommentar