Velkommen

Min bestemor hadde aldri noen flott hage. Vi som bor i det store huset nå forsøker å skape den hagen bestemor kunne hatt. Vi bygger på det var her: en rosa pion, en stor syrin, masse ripsbusker og noen epletrær.



Jeg skriver derfor mye om planter i hagen, men også litt om livet inni huset. Vi overtok hus med tette vegger og tak, men vi har totalrenovert innvendig. Hovedbygningen er fra midten av 1700-tallet og har stort sett sin opprinnelige rominndeling.








fredag 24. oktober 2025

To måneder til jul

 I over 40 år har jeg hatt en plan over juleforberedelsene. De første årene startet planen fra 1.desember og det dreide seg stort sett om å plassere bakingen. Etter hvert som jeg involverte flere i aktivitetene og det ble større porsjoner så måtte jeg utvide med de siste dagene i november, i noen år startet jeg midt i november og de siste årene har startsignalet gått 1.november. 

Det er viktig å understreke at jeg pynter ikke før så tett opptil julaften som mulig, men jeg forbereder julen med kakebaking og matlaging. 

De første årene bakte jeg kaker bare til oss selv, og da var det ikke noe problem å bake et kakeslag på kvelden etter jobb. Så fikk jeg en jobb som gjorde det mulig å ta ut fridager i desember for å ha bedre tid, og jeg prioriterte juleforberedelser fremfor å gå på julebord. Da barna mine etablerte egne hjem økte porsjonene av mat og kaker, og det går flere kaker ut av huset enn det som blir igjen. Jeg har nok bidratt til at alle barnebarna har sine favoritter blant de tradisjonelle julesmåkakene. Og den felles pepperkakehusbakedagen er viktig for både store og små. 

Da jeg ble pensjonist for seks år siden tok jeg på meg noen bakeoppdrag, så jeg må sette av en hel dag til hvert slag. For andre gang skal jeg også levere småkaker til et julemarked så da blir fire hele arbeidsdager til.  Jeg er derfor helt avhengig av å ha en plan over alt jeg skal gjøre, og planen for 2025 er laget. Det blir egentlig å samme måte som når jeg forbereder et selskap. Noe kan gjøres i veldig god tid, mens andre oppgaver må gjøres de siste dagene - og da er det lurt at det som kan gjøres i god tid, faktisk er gjort. 

I fjor ble planen skrinlagt før den var kommet i gang, fordi jeg datt ned fra gardintrappa og brakk lårhalsen. Det ble faktisk mer juleforberedelser enn jeg hadde fryktet, men etter en revidert plan. Da jeg laget fjorårets første plan mente jeg at den var den beste jeg hadde skrevet, og at jeg skulle bruke den i år.  Men årets plan er helt ny, for det er ingen år som er like. 

Min plan vil ikke passe for noen andre, men kanskje noen får ideer? Det er akkurat to måneder til julaften i dag, så fortsatt kan planen lages i ro og mak.


Ingen kommentarer :

Legg inn en kommentar