Velkommen

Min bestemor hadde aldri noen flott hage. Vi som bor i det store huset nå forsøker å skape den hagen bestemor kunne hatt. Vi bygger på det var her: en rosa pion, en stor syrin, masse ripsbusker og noen epletrær.



Jeg skriver derfor mye om planter i hagen, men også litt om livet inni huset. Vi overtok hus med tette vegger og tak, men vi har totalrenovert innvendig. Hovedbygningen er fra midten av 1700-tallet og har stort sett sin opprinnelige rominndeling.








lørdag 12. november 2022

Skålde mandler

Jeg bakte ikke kransekakestenger i fjor, men jeg visste at det var nødvendig i år. Ryddingen i fryserene bekreftet det. 

Når jeg skålder mandler organiserer jeg det sånn. Helt til høyre en kjele med kokende vann og en melsikt. Jeg har mandlene i melsikta for da er det enklet å tømme de over i en bolle når  skallet løsner. Skallet har jeg rett i en biopose. I langpanna legger jeg først litt papirhåndklær (godkjent for bruk til mat), men bytter de ut med et glasshåndkle. Tre kilo merkes godt i ryggen, og jeg tok nok velfortjente pauser i arbeidet. 














Jeg prioriterte litt mer rydding i hagen, og oppdaget flere roser med flotte blomster.


Sølvpuss rakk jeg ikke og håper at jeg rekker det mandag 21.november. Det er viktig å legge det inn i planen, ellers kan det lett gå i glemmeboka.


Ingen kommentarer :

Legg inn en kommentar