Velkommen

Min bestemor hadde aldri noen flott hage. Vi som bor i det store huset nå forsøker å skape den hagen bestemor kunne hatt. Vi bygger på det var her: en rosa pion, en stor syrin, masse ripsbusker og noen epletrær.



Jeg skriver derfor mye om planter i hagen, men også litt om livet inni huset. Vi overtok hus med tette vegger og tak, men vi har totalrenovert innvendig. Hovedbygningen er fra midten av 1700-tallet og har stort sett sin opprinnelige rominndeling.







tirsdag 15. januar 2019

Nystekt flatbrød

Jeg er faktisk fortsatt mett. Kanskje ikke legge all skyld på nystekte flatbrød, men muligens på smørmengden mellom lagene. 

Deigen var god å kjevle, så de ble betydelig tynnere enn forrige gang jeg bakte. Jeg har justert litt på oppskriften. Av utstyr må man ha ei takke og en bakstefløy. Det siste til å flytte leivene med. 

Bakingen går både raskere og det er hyggeligere på kjøkkenet når det kommer bakehjelp.


kl. 16:43
Etiketter:

2 kommentarer :

Abonner på: Legg inn kommentarer ( Atom )