Juleforberedelser

Arbeidsplanen, som jeg pleier å ha klar i slutten av oktober, er endelig ajourført. Den ligner selvsagt mye på tidligere års, men det er alltid justeringer. Den store juleplanen i Jul i bestemorshage er også ajour. Jeg kommer til å følge opp her hver dag med tips til dagens arbeid. De to planene er nok ikke helt like. Det har sammenheng med at min plan involverer også avtaler med ganske mange andre.

Når jeg først er fornøyd med planen så holder jeg meg til den. Jeg vet egentlig at om jeg det jeg ikke gjør det er satt opp på en dag  - ja, så vil jeg faktisk ha problemer med å få gjort det fordi de andre dagene også har oppgaver. Jeg har selvsagt så smått startet, men det har vært travelt i det siste.

De aller fleste småkakedeigene må lages dagen før utbaking, men de tåler å stå i kjøleskapet flere dager. Da er det enkelt å ta fram en deig og bake ut kaker på en kveldsstund.

All baking og det aller meste av matlagingen skjer før 14.desember. Da vasker jeg kjøkkenet, og gjør rent i resten av huset også. Først da tar jeg ned kassene med pynt fra loftet slik at jeg kan pynte rom for rom den siste uka før julaften. Jeg har satt av god tid, for vi har mye pynt og et stort hus.

Dagens tips er altså - lag en plan.