Velkommen

Min bestemor hadde aldri noen flott hage. Vi som bor i det store huset nå forsøker å skape den hagen bestemor kunne hatt. Vi bygger på det var her: en rosa pion, en stor syrin, masse ripsbusker og noen epletrær.

Jeg skriver derfor mye om planter i hagen, men også litt om livet inni huset. Vi overtok hus med tette vegger og tak, men vi har totalrenovert innvendig. Hovedbygningen er fra midten av 1700-tallet og har stort sett sin opprinnelige rominndeling.




fredag 18. oktober 2013

Nygris

NYGRIS er et varemerke på en ny grisetype; en kryssing mellom vår vanlige norske landsvin, Yorkshiresvin og Duroc-svin.  Mest interessant for oss er at kjøttet blir saftigere og mer smakfullt.
På nettsiden nygris.no presenteres grisetypen og noen av dem som produserer slike griser.




For et par uker siden var jeg med i en konkurranse på den nettsiden og vant en stekepanne. I går ble stekepannen testet og godkjent. Oppskrift på Svinefilet (ja, jeg synes det passet beste med svinekjøtt) med grønnsaker ligger på Mat i bestemors hage.

1 kommentar :