Bakeoppdrag

Sandkaker er skikkelig håndarbeid og det ble en lang dag for lage 204. De fordelt med tolv i hver boks til helgens julemarked på Nøstetangen museum. 

Jeg har satt opp to arbeidsstasjoner på kjøkkenet. Den ene er på benken nærmest stekeovnen. Der former jeg sandkakene. De skal være ganske tynne. 

Den andre stasjonen har en stor trefjøl til å snu formene på, og kakerister til å kjøle ned. Kalde sandkaker stables fem og fem.