Velkommen

Min bestemor hadde aldri noen flott hage. Vi som bor i det store huset nå forsøker å skape den hagen bestemor kunne hatt. Vi bygger på det var her: en rosa pion, en stor syrin, masse ripsbusker og noen epletrær.



Jeg skriver derfor mye om planter i hagen, men også litt om livet inni huset. Vi overtok hus med tette vegger og tak, men vi har totalrenovert innvendig. Hovedbygningen er fra midten av 1700-tallet og har stort sett sin opprinnelige rominndeling.







søndag 26. november 2023

Pepperkaker og sirupssnipper

 

Sirupssnipper er en av de viktigste julesmåkakene her. De skal være løvtynne og sprø. Det interessante er at smaksopplevelsen blir helt annerledes om de ikke kjevles så tynt. Så selv om jeg misliker "lag tre typer småkaker av samme deig" opplegg, så stemmer det faktisk her. Lag både sirupssnipper, og de må ha mandel, og pepperkaker av denne deigen. 










kl. 09:00
Etiketter:

Ingen kommentarer :

Legg inn en kommentar

Abonner på: Legg inn kommentarer ( Atom )