Julaften

Nå er det jul i vårt hus! Dette er en av de hyggeligste formiddagene i året. Huset er strøkent, det er varme fra ovnene og det har duftet fantastisk fra surkålkjele og stekeovn siden tidlig på formiddagen. 

Det eneste som gjensto her i huset var å lage julemiddagen. Mange har spurt hvorfor jeg ikke lager surkål og steker ribbe lille julaften, særlig hvis vi skal ha mange gjester. Men jeg svarer alltid: Hvorfor det? 

Det er på selveste julekvelden at lukten av ribbe og surkål skal spre seg i huset. Og uansett om vi allerede har fått gjester, eller de kommer til middag så lager jeg hele middagen i dag.

  

Stolpen til fugleneket ble slått ned i bakken i begynnelsen av november. Her kan vi ikke regne med snø nok til at den står støtt. I år er det vel heller ikke frost i bakken. Tradisjonen tro setter vi opp fugleneket julaften.

Bordet er dekket og lysene tent. Fordi vi bare er to i dag har vi ventet litt med maten. Men nå er potetene straks ferdig.

Bildet under er fra i fjor.