Velkommen

Min bestemor hadde aldri noen flott hage. Vi som bor i det store huset nå forsøker å skape den hagen bestemor kunne hatt. Vi bygger på det var her: en rosa pion, en stor syrin, masse ripsbusker og noen epletrær.

Jeg skriver derfor mye om planter i hagen, men også litt om livet inni huset. Vi overtok hus med tette vegger og tak, men vi har totalrenovert innvendig. Hovedbygningen er fra midten av 1700-tallet og har stort sett sin opprinnelige rominndeling.




tirsdag 19. november 2019

35 dager til jul - sylter vol 1

Knokene ble satt på i dag tidlig. Det har vært noen utfordringer med strømforsyningen til de løse kokeplatene jeg må bruke i tillegg til den vanlige komfyren, men det ser ut til at alt kjøttet blir ferdig kokt før kl 17. Da kommer den første syltegjengen.

Kl 20.30 lå 16 store sylter i press i kjelleren.

2 kommentarer :

  1. Bra jobba, det blir mye godt pålegg til sylterne med familier. :)

    SvarSlett
    Svar
    1. Det er mange unge som har sett at de selv kan bestemme smak med kryddermengde og at dette er er rent kjøtt.

      Slett