16 dager til julaften

Mer sylte står på planen i dag. Kjelene med knoker og nakke er forlengst kommet i god kok.  Det er bare noe småtteri igjen på benken som ikke er vasket opp.

I går ble det blant annet servert eplemost, lokalprodusert selvsagt, og veldig god. Jeg følger ikke anvisningene på flaskene om å riste opp. Jeg synes det er så fantastisk flott å helle den krystallklare mosten i glassene. Ingen ville ristet en god vin. Det som ligger i bunnen samler jeg sammen og tar meg et glass når det passer.