Letingen er avsluttet

Mitt aller første blogginnlegg i januar 2010 dreide seg om jakten på nytt kjøkkenbestikk.

Det var overhodet ikke dårlig det vi hadde, men etterhvert var det blitt for få deler. Hardest hadde det gått utover teskjeene. Kun 8 var det igjen. Jeg mistenker at bakte poteter må ta noe av skylda. Før kildesorteringens tid gikk nok både aluminiumsfolie, potetrester og noen teskjeer i søpla.

Bestikket vårt hadde forlengst gått ut av produksjon, ellers hadde løsningen vært enkel. For jeg var fornøyd med form og overflate. Bestikket var nemlig det som på fagspråket kalles satin eller matt som jeg sier. Veldig praktisk at ingen fingermerker synes.













Sannsynligvis er matte bestikk ikke lengre populære, for det var langt mellom dem. Og om de fantes så hadde de en form som verken passet oss eller huset. Ja, det var viktig for meg at bestikket ikke var for moderne i utformingen. Her er kniv med langt blad, gaffel med lange tenner og langt, smalt skjeblad.

I tilslutt valgte vi dette ConGusto bestikket. Det er laget til bruk i restauranter og hoteller og så vidt jeg vet ikke tilsalgs i vanlige butikker.

Når jeg sammenligner så forstår jeg hvorfor det ble dette bestikket. Det bare beviser at smaken her i huset ikke har endret seg mye på snart 26 år.





Det aller fineste er nok overgangen mellom knivbladet og skaftet.

Det finnes bestikk i vanlige butikker som ligner ganske mye på det vi valgte.

 Dette Oscar fra Villeroy&Boch

Copenhagen fra Georg Jensen










Og Signum fra WMF

Så nå kan jeg begynne å lete etter noe annet kanskje?