Adventskalender 15.desember

I 1997 var det bare NRK som hadde julekalender og sendte Amalies jul. Vi koser oss med Bing Crosby istedenfor

På den store planen står det at det skal sendes julegaver og julekort i dag. Jeg har sjekket med postens nettside, og det holder å sende pakker i morgen. Her i huset er ikke julekortene klare og blir nok ikke sendt før over helgen. Og det virker som om det skal holde.

På bildet vises det kokte knokekjøttet til syltene som ble laget i går. Dette ble til 10 sylter. De har ligget i press i natt og skal legges i saltlake i dag.

Idag kommer også det siste "syltelaget" inn på kjøkkenet. Hele 17 sylter skal produseres i dag, og knokene har stått på i hele natt.
Etter at syltene er laget og ligger i krafta for et raskt "oppkok" så koser vi oss med marinert kalkun og waldorfsalat, og sjokoladefondant til dessert.

Dagens middagsforslag er Pizza. Jeg laget dobbelt porsjon for en stund siden og frøs bort nok til middag i dag. Helt tilslutt i dag blir det steking av smultringer og rosettbakkels. Rosettbakkels er best så nystekt som mulig. Derfor dette vanligvis det siste jeg gjør av baking.

Alle som kommenterer er med i trekningen om liten gave hver søndag kl 22.00